BUBUR TEPUNG KACANG HIJAU

008

Bahan :
20 gr tepung kacang hijau sangrai
200 cc susu
Cara membuat :
Cairkan tepung kacang hijau sangrai dengan 50 cc susu.
Rebus sisa susu hingga mendidih, masukan cairan tepung kacang hijau, aduk hingga kental, angkat.
Tuang dalam wadah. Berikan pada bayi setelah bubur dingin.

Cara membuat tepung kacang hijau :
cuci bersih kacang hijau dalam jumlah sekehendak, tiriskan.
sangrai sampai kering. Angkat.
tumbuk perlahan agar kulitnya mengelupas. Buang kulitnya, lanjutkan menumbuk hingga halus, ayak. Simpan dalam wadah tertutup.